Com a proposta de aprofundar a base em inspeção sanitária e nivelar os conhecimentos dos médicos veterinários que realizam o Serviço de Inspeção Municipal (SIM), no Tocantins, o Governo do Estado por meio da Secretaria do Desenvolvimento da Agricultura e Pecuária (Seagro) promove nesta quarta-feira, 3, o “Ciclo de palestras para veterinários do SIM: Atualização em matérias-primas agropecuárias”. O evento acontece das 9 h às 18h, no auditório da Seagro..
O ciclo de palestras dá continuidade aos trabalhos desenvolvidos pela Diretoria de Políticas para a Agricultura e Agronegócio – Gerência de Fomento à Agroindústria, para o acompanhamento e regularização de agroindústrias de alimentos no Tocantins. O objetivo é fortalecer as agroindústrias familiares e gerar renda para diversas famílias em todo o interior do Tocantins.
De acordo com o gerente de agroindústria da Seagro, Telmo Gosch para dar suporte às ações desenvolvidas, a Seagro vem fomentando a instalação do SIM nos municípios. “As ações do SIM estão sendo intensificadas com o oferecimento de alimentos de qualidade à população, garantindo a concretização da segurança alimentar”, afirma.
O evento vai capacitar profissionais de 42 municípios que têm (SIM) com inspetores veterinários. O ciclo de palestras será realizado em três etapas com temas sobre matérias primas agropecuárias para produtos de origem animal, processamento de alimentos e controle de qualidade. Atualmente o estado conta com 61 municípios com (SIM) implantado.
A engenheira de alimentos da gerência de fomento à agroindústria da Seagro, Verônica Gonçalves França, ressalta que os palestrantes são médicos veterinários da Seagro, SIF e Adapec, com experiência e prática em inspeção sanitária.
