Todas as manhã o casal Deijardo Aguiar Barbosa e dona Luzia Antúnes de Sousa Barbosa estão com as mãos na massa na lanchonete da família que está há, praticamente, 20 anos instalada no Mercado Municipal do Centro de Gurupi.
“Vem gente de todos os cantos da cidade para comprar nossos bolos caseiros como mangolão, bolo frito, bolo de puba, milharina, bolo de trigo, bolo cacete, pão de queijo e beiju (tapioca)”, diz Deijardo Aguiar Barbosa.
Já, dona Luzia lembra os sucos feitos com frutos do cerrado que poderão acompanhar as variedades de bolos feitos para agradar os costumes das pessoas que escolheram Gurupi para morar. “Temos vitamina de abacate e sucos de cajá, caju, murici e maracujá. Todos naturais”, explica dona Luzia Antunes.
Todas as manhã o local se tornou referência para encontros de amigos e com a venda dos bolos, sucos e vitaminas, o casal conseguiu criar os filhos com dignidade e formar duas filhas no Centro Universitário Unirg.
“Com o nosso trabalho aqui conseguimos nos manter e formar duas filhas sendo que uma fez psicologia e a outra farmácia”, disse Deijardo.
